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破解食品監管難題 打開陽光監管大門
我市在全省率先推行食品流通 “一品一碼”溯源監管新模式

作者:  文章來源:濮陽日報  字體:   發布時間:2020-11-20 06:02:27

“掃掃碼,知真假?!苯?,在臺前縣侯廟鎮萬德福超市內,前往觀摩的各縣區市場監管部門負責人對二維碼展示的食品名稱、生產日期、生產廠家等豐富信息贊不絕口。

今年年初以來,市市場監管局對食品安全監管信息平臺的系統功能進行升級,在全省率先推行食品“一品一碼”溯源監管,打造濮陽食品流通領域監管新模式,在智慧監管方面走在了全省市場監管系統前列。

“一品一碼”溯源監管是食品安全監管信息平臺的擴充和延伸。該系統通過對超市、食品經營門店內的每一種食品生成對應的二維碼,使市場監管部門工作人員和消費者掃描二維碼就可獲知對應食品的零售商、供貨商、生產商信息,以及食品的采購日期、生產日期、保質期、檢驗報告等相關信息。此舉旨在督促經營者落實主體責任、履行進貨查驗義務,方便市場監管部門工作人員進行監管,幫助消費者了解食品安全相關信息、積極參與監督,從而推動形成食品安全社會共治格局。

堅持高點站位,厘清責任。市市場監管局堅持統一部署、明確標準,要求各縣區把“互聯網+食品監管”工作作為一把手工程,抓具體、抓到人;樹立精品意識,把“互聯網+食品監管”工作作為精品工程,抓出精細、抓出規范、抓成品牌;加大宣傳力度,把“互聯網+食品監管”工作作為亮點工程,創出特色、做成亮點,形成“濮陽名片”。同時,要求企業依規經營、強化管理、積極配合,及時錄入相關數據,切實保障消費者的身體健康和生命安全,維護社會大局穩定。

堅持科學引領,重在應用。市市場監管局投資1500萬元,建成食品安全溯源監管平臺,按照統一工作標準、統一數據標準、統一工作流程、統一時間節點、統一應用效果“五統一”的要求,加快食品安全溯源監管平臺系統數據的清洗和二維碼的應用,確保市場監管部門工作人員和消費者掃描二維碼就可獲知對應食品的零售商、供貨商、生產商信息,以及食品的采購日期、生產日期、保質期、檢驗報告等相關信息。

堅持典型帶動,協調推進。市市場監管局以各縣區市場監管部門為單位,督促食品經營者履行進貨查驗義務,倒逼供貨商建立電子銷售臺賬。零售商的電子臺賬品種基本完善后,由所在縣區市場監管部門通過食品安全溯源監管平臺,對達標的食品經營者經營的每一種單品生成對應的二維碼,由經營者粘貼到對應的食品擺放位置。對于不具備貨架粘貼二維碼條件的食雜店、農村店等,可制作公示展板,集中粘貼在展板上,懸掛或放置在消費者便于掃碼的位置。

截至目前,市城區營業面積200平方米以上的244家經營企業已全面推行食品“一品一碼”溯源監管;全市1903家食品批發企業為13879家食品零售經營者銷售的22萬種預包裝食品建立了進貨查驗記錄信息;全市食品批發銷售者每天在食品安全溯源監管平臺上記錄銷售臺賬1萬余條,每月信息記錄達60萬條,基本實現“批發源頭可溯、零售末端可控、監管責任可查”的目標,有效防范了假冒偽劣食品進入我市消費市場。(張婉 劉建宇)




責任編輯:劉循源

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